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早餐為美好生活打卡

當外賣讓我們想吃什么馬上到家,當忙碌的生活把我們的時間壓榨到秒,堅持每天做早餐,對我來說不容易,而把早餐做得好吃又營養,擺得精致,拍的好看更不容易。從簡到繁,從渣圖到美圖,付出了心血,也收獲了成長。

關鍵詞: 早餐 清晨 早起 家務

從堅持一件小美好到逐漸成為一種儀式感,每天為家人早起做早餐,不僅確保了全家人的健康營養,也不斷給家庭補充愛與溫馨的能量,讓生活變得越來越美好。

堅持“小美好”的大意義


梅子的早餐視覺味覺之美兼備

文/梅子 安徒生女王

當外賣讓我們想吃什么馬上到家,當忙碌的生活把我們的時間壓榨到秒,堅持每天做早餐,對我來說不容易,而把早餐做得好吃又營養,擺得精致,拍的好看更不容易。從簡到繁,從渣圖到美圖,付出了心血,也收獲了成長。

食物料理的過程也是修行的過程,它能讓你專注,也能讓你更精益求精,變得自律。從烹煮到擺盤,從偶爾做到每天做,從隨意拍到精心拍,造型,顏色,道具構圖,攝影修圖……在廚藝精進、美食美攝的道路上不斷地學習,不斷地成長,需要毅力和韌性。

通過美食也讓我認識了很多喜歡做美食的朋友,一起交流美食,一起做喜歡的事情,人生就是如此,通過堅持一件美好的小事,讓它成為習慣,久而久之,你會發現生活因此變得更美好了。

早餐可以很復雜,也可以很簡單,可以精心準備,也可以潦草對付,可以有,也可以沒有——一種早餐,一種人生,就看你怎么選擇。好的早餐其實并不必復雜,只要你有一份熱愛,一種堅持,一些創意。

對我而言,早起已經不再是需要意志力才能做到的事情了,而是一種每日都盼望到來的儀式感——早餐就是我早起的動力。為了每天給家人做一頓有儀式感的早餐,投入早上一點點的時間,收獲碎片化時間的學習以及更多技能的掌握,生活因此更顯精致。

做早餐也讓我建立起了生活的良性循環:早睡、早起、做早餐、愛生活、愛家人、愛自己,并且影響到了身邊很多人。廚下百味的煙火是生活的吉光片羽,是一個人、一個家,灶臺邊、餐桌旁,一個個小小的樂趣和值得回味的幸福場景。

我一直覺得疼愛自己方能善待他人,身處忙碌城市之中的我們,養成良好的生活習慣和積極樂觀的心態尤為重要。無論你的年齡多大,任何時候開始都不晚,任何時候開始去培養堅持的品質和習慣,都會在你身上反射出光芒。

丈夫的早餐改變了婚姻

文/貓爺

原本我是個有點大男子主義和強迫癥的男人,也是一個不算稱職的丈夫。洗衣、做飯、家務從不想插手,但要求卻很高,例如家里必須一塵不染,我的襯衣和西裝必須按照顏色從淺到深,用同樣的衣架依次掛好,襯衣也必須熨燙整齊。偶爾下手干家務,也總覺得是替妻子干的,一副十分不情愿的樣子。

妻子受不了我的高標準。為此家里經常充滿火藥味,洗碗池里的碗筷也曾經一度發霉;吃飯很多時候是買快餐和訂餐上門,實在對付不過去的時候,就到雙方父母家里打牙祭,爭吵的日子讓我們很不開心。

偶然的機會,我報名參加了一個體驗式培訓課程,讓我收獲最大的就是 “自己是一切的根源”,“要想改變世界,先改變自己”,“真正獲得妻子的尊重,不是靠高收入和大嗓門,而是發自內心的關心她、體貼她、疼愛她,主動分擔家務”。

我開始反思自己的問題,逐漸找到了問題的根源。以前的生活真是我想要的嗎?顯然不是,那我想要什么樣的生活呢?我想要夫妻和睦的生活,那我應該怎樣經營我的婚姻呢?像父母年輕時候一樣爭吵不休嗎?我決心用實際行動改變自己,改變我們的生活狀況,我開始嘗試心平氣和的做家務,嘗試用更多的贊許和鼓勵和妻子相處,不再覺得家務是替她做的,也推掉了很多和朋友喝酒的聚會,遇到分歧盡量控制自己的情緒,并悄悄給自己定下了小家庭目標:為老婆做36道不重樣的早餐。

一開始只是按照自己的設想,做了10道陸續發布在朋友圈。沒想到引起朋友們的大量關注、點贊和支持。隨著我思想和行動的改變,吃著我用心準備并不算豐盛的早餐,妻子臉上的笑容逐漸多了起來,對我的變化也感到開心。

在妻子的鼓勵下,我連續做了300道不重樣的營養早餐,這個過程真切體會到做家務很不容易。漸漸地,我所煩惱的,悄然不見,我所期望的,悄然而至。原本賢惠的妻子越來越溫柔,享受著我的關愛,尊重我對這個家的付出,甚至會有點小惶恐,生怕我再變回之前的那個老公。而我,最高興的就是每天看著她吃完我做的營養早餐,快樂的出門上班,毫不夸張地說,這改變了我的婚姻。

所以,只有經過煙火淬煉的婚姻才牢固,畢竟生活不能靠外賣解決。只有在煙火歲月里一起慢慢變老才是真的浪漫,也只有親自下廚才能真正了解愛人的不易。

早餐是一種情感儀式

邱波 喜馬拉雅FM特邀心理專家、家教專家

忙碌的工作節奏,午餐各自解決,晚餐也時常因為加班、應酬、減肥等原因草草應付,也只有早上是一天中唯一能保證的家庭共餐時間了。

早餐時間,不僅是填飽肚子,而且也是給情感加油。一家三口坐在一起聊聊天,說說話,溝通情感,就好像是在家的溫暖港灣里停靠充電,這對家庭的意義不可小看。這樣開始新的一天,哪怕接下來要面對多么艱難的工作,也都會動力十足吧。正所謂,清晨半小時,充電一整天!

當共進早餐,由全家的生活習慣,潛移默化中升格為一種情感儀式時,家人們也會排除困難,去完成、維護這種儀式。比如,像我一樣的主婦們,不論前晚工作再忙,第二天也會早起做早餐,爸爸加班再晚,也都會盡力早起與家人共進早餐。孩子在父母的表率下,當然更是會積極響應和配合。久而久之,這種情感儀式必然會發揮出它更大的作用和意義,讓家人獲益更多。

繁忙的生活,各種的壓力,把我們注意力分散到太多事情上。在顧此失彼中,家人的感受漸漸被忽略,我們沒有注意到孩子失望的眼神,沒有注意到妻子幽怨的嘆息,沒有注意到丈夫緊鎖的眉頭……被忽略感是現代家庭經常出現的,日復一日,家庭關系會越來越疏遠,抱怨也會越來越多。

清晨,在一頓早餐中,彼此關注和鏈接,雖然僅僅是三四十分鐘,這種固定下來的儀式,能彌補時間不足的問題:“至少我們明天早晨還可以在一起”,也會有一份穩定的安全感:“以后每個清晨我們都可以在一起”。從每個晚上美好的期待開始,到每個清晨溫暖的相聚,短短幾十分鐘情感儀式帶來的溫馨體驗被拉長放大了N倍,在日復一日年復一年的堅持中,它帶來的情感效能會覆蓋生活中許多細瑣的煩惱,在記憶中留下暖心的亮色并暈染開來。

清晨共進豐盛早餐被儀式化后,就成為一個特別的存在——這一刻與其他時刻都不同,參與的每位家人都會被帶動起來認真參與,缺一不可。而這種被重視感、被需要感能讓家庭成員在家庭中找到自我的價值,這對一個家庭整體心理健康是非常重要的。

類似的清晨情感儀式還有一家人共同參與的晨跑,晨練,晨讀等等。無論用什么方式,家人共同參與、共同重視、共同堅持是關鍵。

需要提醒的是,為了保證清晨時光的和諧氛圍,珍惜有限的溫暖團聚,要適度管理自己的情緒,不要爭執、鬧別扭。如果讓家人帶著一肚子煩躁怨氣出門上班,這樣的清晨情感儀式也很難堅持下去了。

從今天開始,晚上早睡半小時,清晨早起半小時吧!讓家人共享早餐成為每天美好的開始。

 

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